옥수수와 대두박을 주로 배합한 사료를 급여할 경우 결핍되기 쉬운 제1제… | [축산기사 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 17년 2회차
옥수수와 대두박을 주로 배합한 사료를 급여할 경우 결핍되기 쉬운 제1제한 아미노산은?
1
메티오닌
2
라이신
3
이소루신
4
트레오닌
해설
옥수수와 대두박을 주로 배합한 사료에서는 메티오닌을 비롯한 함황아미노산이 가장 먼저 부족해져 제1제한아미노산이 된다.
대두박은 라이신이 풍부해 옥수수의 라이신 부족을 상당 부분 메워 주지만, 대두박 자체는 함황아미노산이 부족하고 옥수수도 이를 충분히 보완해 주지 못하기 때문이다.
내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.