사료작물 중에는 생육단계에 따라 가축에게 유해한 청산이 함유되어 있는데… | [축산기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 18년 1회차
사료작물 중에는 생육단계에 따라 가축에게 유해한 청산이 함유되어 있는데 그 작물과 위험수준 이상이 되는 생육시기는?
1
옥수수의 유숙기 전후
2
수단그라스의 초고 40 ~ 50cm 정도일 때
3
수수의 개화기~유숙기일 때
4
펄밀렛이 초고 1m 이상일 때
해설
수수속(Sorghum) 사료작물은 어린 생육 초기에 청산(HCN) 함량이 높아 중독 위험이 크며, 생육이 진행되어 키가 커질수록 청산 함량은 낮아진다.
수단그라스는 초고가 40~50cm 정도인 어린 시기에 위험수준의 청산을 함유하므로, 이 시기의 방목·급여를 피해야 한다.
옥수수와 펄밀렛은 청산 중독이 문제되는 작물이 아니며, 수수도 개화기~유숙기처럼 생육이 상당히 진행된 단계에서는 청산 함량이 낮아져 위험시기로 보기 어렵다.
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