옥수수 사일리지와 비교하여 수수 사일리지의 특징으로 옳은 것은? | [축산기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 18년 2회차
옥수수 사일리지와 비교하여 수수 사일리지의 특징으로 옳은 것은?
1
가축의 기호성이 높다.
2
가소화 영양소 총량이 낮다.
3
건물 소화율이 높다.
4
산성세제 섬유소(ADF) 함량이 낮다.
해설
수수 사일리지는 옥수수 사일리지에 비해 전분 함량과 에너지 밀도가 낮아 가소화 영양소 총량(TDN)이 더 낮게 나타난다.
반면 기호성과 건물 소화율은 옥수수 사일리지보다 낮고, 산성세제 섬유소(ADF)를 비롯한 섬유소 함량은 오히려 높은 편이므로 나머지 설명은 옳지 않다.
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