단백질 함량이 가장 높은 사료는? | [축산기사 필기] 18년 2회차 기출문제 상세 페이지

제시된 사료 중에서는 동물의 혈액을 건조·분쇄해 만든 혈분이 조단백질 함량 80% 이상으로 가장 높은 편이며, 어분이나 대두박보다도 단백질 함량이 높다.
다만 혈분은 아미노산 조성이 불균형(라이신은 풍부하나 이소류신 부족 등)해, 단백질 함량만으로 사료가치를 판단하지는 않는다.