다음 중 건초의 품질평가 시 고려할 요소로 가장 거리가 먼 것은? | [축산기사 필기] 19년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 19년 1회차
다음 중 건초의 품질평가 시 고려할 요소로 가장 거리가 먼 것은?
1
발효상태
2
이물질 혼입정도
3
녹색도
4
잎의 비율
해설
건초의 품질은 녹색도, 잎의 비율, 이물질 혼입 정도 등 외관과 조성으로 평가한다.
발효상태는 젖산발효로 저장하는 사일리지의 품질 평가 항목이며, 건조 저장하는 건초에는 해당하지 않는 요소다.
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