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원료로써 돈두육, 돈심장 등을 이용하여 조직 중의 함유된 젤라틴의 작용으로 고형화 한 것은 상세 페이지
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[축산기사 필기] 19년 2회차
원료로써 돈두육, 돈심장 등을 이용하여 조직 중의 함유된 젤라틴의 작용으로 고형화 한 것은?
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텅 소시지
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헤드 치즈
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블러드 소시지
4
리버 소시지
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