잎이 떨어지기 쉬운 두과목초는 어떤 방법으로 건초를 제조하는 것이 영양… | [축산기사 필기] 19년 2회차 기출문제 상세 페이지

잎이 잘 떨어지는 두과목초는 화력(인공) 건조법으로 건초를 만들 때 영양분 손실이 가장 적다.
양건이나 음건 같은 자연건조는 건조에 오랜 시간이 걸려 뒤집기·수거 과정에서 잎이 많이 탈락하고 비를 맞을 위험도 큰데, 두과목초는 영양분이 잎에 집중되어 있어 잎 탈락이 곧 영양 손실로 이어진다.
화력건조는 짧은 시간에 수분을 낮춰 잎의 탈락과 양분 손실을 최소화할 수 있다.