옥수수의 영양소 중 생육이 진행됨에 따라 함량이 증가되는 것은? | [축산기사 필기] 20년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 20년 1회차
옥수수의 영양소 중 생육이 진행됨에 따라 함량이 증가되는 것은?
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조섬유
2
조회분
3
조단백질
4
가용무질소물
해설
옥수수가 생육하며 성숙해감에 따라 종실 내에 전분 등 탄수화물이 집중적으로 축적되는데, 이 성분은 사료성분 분석상 가용무질소물(NFE)로 분류된다.
등숙이 진행되면서 가용무질소물의 비중이 커지는 반면, 조섬유·조회분·조단백질은 상대적 함량이 희석되어 비율이 낮아지는 경향을 보인다.
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