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반추위 내 미생물의 작용에 의해 생성되는 휘발성지방산은? 상세 페이지

1[축산기사 필기] 20년 3회차
반추위 내 미생물의 작용에 의해 생성되는 휘발성지방산은?
1
팔미트산(palmitic acid)
2
스테아르산(stearic acid)
3
리놀레산(linoleic acid)
4
초산(acetic acid)
해설
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