모두CBT

착유우에 결핍되기 쉬운 필수아미노산은? | [축산기사 필기] 21년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[축산기사 필기] 21년 1회차
착유우에 결핍되기 쉬운 필수아미노산은?
1
이소류신
2
메치오닌
3
트립토판
4
발린
해설

착유우 사료에서 가장 결핍되기 쉬운 제한아미노산은 메치오닌이다.

우유 단백질(카제인) 합성에 필요한 함황아미노산인 메치오닌은 반추위 미생물 단백질만으로는 공급량이 충분하지 않아 고생산성 착유우에서 특히 부족해지기 쉽다.

내용에 오류가 있거나 최신 법령·기준과 다른 부분이 보이면 알려주세요. 확인 후 반영하겠습니다.