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위(stomach)에서 분비되는 염산의 기능이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[축산기사 필기] 21년 3회차

위(stomach)에서 분비되는 염산의 기능이 아닌 것은?

1

위에서 미생물에 의해 일어나는 발효 및 부패를 억제한다.

2

Fe²⁺의 흡수를 돕는다.

3

단백질을 변성시키고 이당류의 가수분해를 약간 일으킨다.

4

펩신을 펩시노겐으로 만든다.

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