사료를 에너지가로 표현하는 방법에 대한 설명으로 틀린 것은? | [축산기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 22년 1회차
사료를 에너지가로 표현하는 방법에 대한 설명으로 틀린 것은?
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대사에너지는 가소화에너지에서 오줌 및 가연성 가스 등으로 손실되는 에너지를 공제한 값으로 계산한다.
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가소화 에너지는 섭취한 에너지에서 분으로 배설된 에너지를 공제한 값으로 계산한다.
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정미에너지는 순수하게 가축의 생명 유지, 성장, 축산물 생산, 기초대사, 체온조절 등으로 쓰이는 에너지이다.
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사료의 영양성분 1g당 총에너지 값은 탄수화물＞단백질＞지방 순으로 크다.
해설
사료 영양성분 1g당 총에너지 값은 지방＞단백질＞탄수화물 순으로 커서 지방이 가장 높으므로, 탄수화물이 가장 크다는 설명은 틀렸다.
대사에너지는 가소화에너지에서 오줌 및 가스 손실분을 뺀 값이고, 가소화에너지는 섭취에너지에서 분으로 배설되는 에너지를 뺀 값이며, 정미에너지는 유지·성장·생산 등 실제 대사에 쓰이는 에너지라는 나머지 설명은 모두 옳다.
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