반추동물 침(saliva)의 역할이 아닌 것은? | [축산기사 필기] 22년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[축산기사 필기] 22년 1회차
반추동물 침(saliva)의 역할이 아닌 것은?
1
반추위 내 미생물 활동에 필요한 무기물을 공급한다.
2
반추위 내 산도조절을 위한 완충제(buffer) 역할을 한다.
3
반추위 내 거품발생을 억제한다.
4
반추위 내에 여러 가지 소화효소를 공급한다.
해설
반추동물의 침에는 사람과 달리 소화효소가 거의 들어있지 않아, 소화효소를 공급하는 것은 침의 역할로 볼 수 없다.
반추동물의 침은 반추위 미생물에 필요한 무기물을 공급하고, 중탄산염 등을 통한 완충작용으로 반추위 산도를 조절하며, 반추위 내 거품 발생을 억제하는 역할을 한다.
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