곰팡이의 분류나 동정에 적용되지 않는 항목은? | [식품안전기사 필기] 15년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 1회차
곰팡이의 분류나 동정에 적용되지 않는 항목은?
1
균사의 격벽 유무
2
편모의 존재와 형태 및 위치
3
유성포자 형성 여부 및 종류
4
무성포자의 종류
해설
곰팡이의 분류・동정에는 균사의 격벽 유무, 유성・무성포자의 종류가 기준이 되지만, 편모는 곰팡이가 아니라 세균・조류 등 다른 미생물의 분류형질이라 곰팡이 분류에는 적용되지 않는다.
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