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식물성 유지의 정제공정에 대한 순서로 옳은 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 15년 1회차
식물성 유지의 정제공정에 대한 순서로 옳은 것은?
1
원유 → 탈검 → 탈산 → 탈색 → 탈취
2
원유 → 탈색 → 탈산 → 탈검 → 탈취
3
원유 → 탈산 → 탈검 → 탈색 → 탈취
4
원유 → 탈산 → 탈색 → 탈검 → 탈취
해설
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