1냉동톤(ton of refrigeration)의 정의로 옳은 것은? | [식품안전기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 2회차
1냉동톤(ton of refrigeration)의 정의로 옳은 것은?
1
0℃의 물 1톤을 1시간에 0℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
2
0℃의 물 1톤을 24시간에 0℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
3
0℃의 물 1톤을 1시간에 -1℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
4
0℃의 물 1톤을 24시간에 -1℃의 얼음으로 만드는 냉동능력
해설
1냉동톤(ton of refrigeration)은 0℃의 물 1톤을 24시간에 0℃의 얼음으로 만드는 데 필요한 냉동능력으로 정의된다.
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