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식중독 발생 시 역학조사 방법으로 타당하지 않는 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 15년 2회차
식중독 발생 시 역학조사 방법으로 타당하지 않는 것은?
1
환자의 증상을 조사한다.
2
환자가 섭취한 음식물 내용을 조사하며, 동일식품 섭취한 사람의 증상을 조사한다.
3
환자가 섭취한 식품을 취급한 조리실 등을 일시 폐쇄한다.
4
환자증상을 조사한 후 환자의 분변, 혈액 등 가검물을 폐기한다.
해설
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