식품첨가물공전상 식품첨가물 분류가 아닌 것은? | [식품안전기사 필기] 15년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 2회차
식품첨가물공전상 식품첨가물 분류가 아닌 것은?
1
생물학적첨가물
2
천연첨가물
3
화학적합성품
4
혼합제제류
해설
당시 식품첨가물공전은 식품첨가물을 화학적합성품・천연첨가물・혼합제제류로 분류하였으며 생물학적첨가물이라는 범주는 존재하지 않았다.
※ 현행 식품첨가물공전에서는 화학적합성품・천연첨가물의 구분이 폐지되고 식품첨가물로 통합되었다.
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