phage에 대한 설명 중 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 15년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 3회차
phage에 대한 설명 중 틀린 것은?
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자기복제에 필요한 정보를 가진 작고 단순한 생물이다.
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DNA가 들어있는 머리부분이 숙주에 부착되면 효소를 분비하여 자기복제를 실시한다.
3
숙주 특이성이 있으며 대체로 약품에 대한 저항성이 일반세균보다 높다.
4
발효공정에 이용되는 세균이나 방선균을 감염시켜 커다란 피해를 입히기도 한다.
해설
파지는 머리부분이 아니라 꼬리(미부)부분이 숙주에 부착해 효소로 세포벽을 뚫고 DNA를 주입하는 방식이므로, 머리부분이 부착되어 효소를 분비한다는 설명은 틀렸다.
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