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고기류를 이용하여 발효시켜 제조한 식품(발효 건조 육제품)은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 15년 3회차
고기류를 이용하여 발효시켜 제조한 식품(발효 건조 육제품)은?
1
살라미
2
카알
3
식해
4
사우어크라우트
해설
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