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가소성유동을 나타내는 식품은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 15년 3회차

가소성유동을 나타내는 식품은?

1

50% 설탕용액

2

밀가루반죽

3

60% 옥수수 생전분 현탁액

4

우유

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