대장균의 생리학적 특성으로 옳은 것은? | [식품안전기사 필기] 15년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 15년 3회차
대장균의 생리학적 특성으로 옳은 것은?
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lactose 발효, indole(+), methyl red(+), VP test(-)
2
lactose 발효, indole(-), methyl red(-), VP test(+)
3
lactose 비발효, indole(+), methyl red(-), VP test(-)
4
lactose 비발효, indole(-), methyl red(+), VP test(+)
해설
대장균(E. coli)은 lactose를 발효하며 indole 양성, methyl red 양성, VP test 음성(IMViC: ++--)을 나타내는 생리학적 특성을 갖는다.
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