다음 중 지용성 비타민이 아닌 것은? | [식품안전기사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 1회차

다음 중 지용성 비타민이 아닌 것은?

비타민 A

비타민 B₁

비타민 D

비타민 E

해설

비타민B₁(티아민)은 수용성 비타민이며, 비타민A·D·E는 지용성 비타민이다.

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