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알코올 발효 시 당화 방법이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 16년 1회차

알코올 발효 시 당화 방법이 아닌 것은?

1

국법

2

맥아법

3

amylo법

4

yeast법

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