세균의 생육곡선 중 생균수가 일정하게 유지되고 최대의 세포수를 나타내는… | [식품안전기사 필기] 16년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 16년 1회차
세균의 생육곡선 중 생균수가 일정하게 유지되고 최대의 세포수를 나타내는 시기는?
1
유도기(lag phase)
2
정지기(stationary phase)
3
산화기(oxidation phase)
4
대수기(logarithmic phase)
해설
생균수가 일정하게 유지되며 최대 세포수를 나타내는 세균 생육곡선의 시기는 정지기(stationary phase)다.
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