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치즈 숙성에 관련된 균이 아닌 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 16년 1회차

치즈 숙성에 관련된 균이 아닌 것은?

1

Penicillum camemberti

2

Aspergillus oryzae

3

Penicillum roqueforti

4

Propionibacterium freudenreichii

해설

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