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적색을 가진 카로티노이드에 속하지 않는 색소는? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 1회차
적색을 가진 카로티노이드에 속하지 않는 색소는?
1
lycopene
2
trans-β-carotene
3
capsanthin
4
astaxanthin
해설
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