핵단백질의 가수분해 순서는? | [식품안전기사 필기] 16년 2회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 16년 2회차
핵단백질의 가수분해 순서는?
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핵산(→)nucleotide (→)nucleoside (→)base
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핵산(→) nucleoside(→) nucleotide(→)base
3
핵산(→) nucleotide(→) base(→)nucleoside
4
핵산(→) base(→) nucleoside(→)nucleotide
해설
핵단백질은 핵산 → 뉴클레오티드 → 뉴클레오시드 → 염기의 순서로 단계적으로 가수분해된다.
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