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1[식품안전기사 필기] 16년 2회차
건강기능식품의 기능성 등급분류에서 질병발생위험 감소 기능으로 인정되는 질병과 성분의 연결이 옳은 것은?
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항산화에 도움을 줄 수 있으나 관련 인체적용시험이 미흡함 - 비타민 E, 비타민 C
2
골다공증 발생 위험 감소에 도움을 줌(질병발생위험 감소기능) - 칼슘, 비타민 D
3
전립선 건강에 도움을 줌 - 셀레늄, 아연
4
콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 - 리놀레산, 리놀렌산
해설
칼슘과 비타민D의 조합은 골다공증 발생 위험 감소에 도움을 준다는 질병발생위험감소기능으로 인정된 대표적 건강기능식품 성분 연결이다.
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