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식품과 그 식품이 함유하고 있는 단백질이 서로 잘못 연걸된 것은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 2회차
식품과 그 식품이 함유하고 있는 단백질이 서로 잘못 연걸된 것은?
1
소맥 - 프롤라민
2
난백 - 알부민
3
우유 - 글루테린
4
옥수수 - 제인
해설
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