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동물성 식품의 부패로 생성되는 것과 거리가 먼 것 은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 2회차
동물성 식품의 부패로 생성되는 것과 거리가 먼 것 은?
1
암모니아
2
아민
3
저급 지방산
4
스카톨
해설
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