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젖산생성으로 호기적인 L-젖산만 생산하는 곰팡이는? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 16년 3회차

젖산생성으로 호기적인 L-젖산만 생산하는 곰팡이는?

1

Rhizopus 속

2

Lactobacillus 속

3

Streptococcus 속

4

Pediococcus 속

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