모두CBT
젖산생성으로 호기적인 L-젖산만 생산하는 곰팡이는?
Rhizopus 속
Lactobacillus 속
Streptococcus 속
Pediococcus 속
Rhizopus 속 곰팡이는 다른 젖산균들과 달리 호기적 조건에서 L(+)-젖산만을 생성하는 것으로 알려진 균이다.
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