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1[식품안전기사 필기] 16년 3회차

연속배양의 장점에 대한 설명 중 틀린 것은?

1

발효장치의 용량을 줄일 수 있다.

2

발효시간이 단축된다.

3

생산비를 절약할 수 있다.

4

잡균의 오염을 막을 수 있다.

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