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미생물 돌연변이원 중 하나인 NTG에 대한 설명으로 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 3회차
미생물 돌연변이원 중 하나인 NTG에 대한 설명으로 틀린 것은?
1
DNA의 guanine 잔기를 methyl화 하는 것이 주요 변이 기구이다.
2
염기를 alkyl화하여 염기짝의 변화를 초래한다.
3
변이 처리액의 pH와 온도가 변이율에 커다란 영향을 준다.
4
일반적으로 틀변환돌연변이(frame shift)형 변이를 유발한다.
해설

NTG(N-methyl-N'-nitro-N-nitrosoguanidine)는 구아닌 잔기를 알킬화해 주로 점 돌연변이(염기치환)를 유발하는 강력한 화학적 돌연변이원으로, 틀변환(프레임시프트)형 변이를 일반적으로 유발한다는 설명은 틀리다.

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