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주어진 온도조건에서 미생물 수를 90% 감소시키는데 소요되는 시간(분)을 나타내는 값은? 상세 페이지
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1
[식품안전기사 필기] 16년 3회차
주어진 온도조건에서 미생물 수를 90% 감소시키는데 소요되는 시간(분)을 나타내는 값은?
1
Z 값
2
D 값
3
R 값
4
S 값
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