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자외선조사에 의한 살균에 대한 설명으로 틀린 것은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 16년 3회차

자외선조사에 의한 살균에 대한 설명으로 틀린 것은?

1

동일한 DNA 사슬상의 서로 이웃한 purine 염기사이에 공유결합이 형성됨

2

260nm의 자외선이 살균력이 높음

3

불투명 물체를 통과한 자외선은 살균력이 약해짐

4

자외선 처리한 세균을 즉시 300~400 nm의 가시광선으로 조사하면 변이율이나 살균율이 감소

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