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점탄성체의 성질에 해당되지 않는 것은? | [식품안전기사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 16년 3회차
점탄성체의 성질에 해당되지 않는 것은?
1
예사성
2
바이센베르그의 효과
3
경직성
4
신전성
해설

예사성, Weissenberg 효과(젓가락 현상), 신전성은 점탄성체가 보이는 대표적인 성질이지만, '경직성'은 점탄성체 특유의 성질을 설명하는 표준 용어가 아니다.

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