동물용의약품의 잠정기준적용 시 식용동물 등에 대해 ⌜식품의 기준 및 규… | [식품안전기사 필기] 16년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 16년 3회차
동물용의약품의 잠정기준적용 시 식용동물 등에 대해 ⌜식품의 기준 및 규격⌟에 별도로 잔류허용기준이 정해지지 아니한 경우 최우선 순위의 적용 기준은?
1
CODEX 기준
2
유사 식용동물의 잔류허용기준 중 해당부위의 최대기준
3
일괄적으로 0.03mg/kg 이하 기준
4
MRLs 기준
해설
동물용의약품 잔류허용기준이 「식품의 기준 및 규격」에 별도로 정해지지 않은 경우, 잠정기준 적용 시 최우선으로 참고하는 것은 국제식품규격위원회의 CODEX 기준이다.
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