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유청(Whey)의 주성분은? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 17년 1회차
유청(Whey)의 주성분은?
1
유당 (Lactose)
2
지방 (Fat)
3
젖산 (Lactic acid)
4
단백질 (Protein)
해설
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