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1[식품안전기사 필기] 17년 1회차
일반적으로 독성이 강해 급성독성을 일으키며 식물체의 표면에서 광선이나 자외선에 의해 분해되기 쉽고, 식물체 내에서도 효소적으로 분해되며 비교적 잔류기간이 짧은 유기 농약은?
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유기염소제
2
유기수은제
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유기인제
4
유기비소제
해설

유기인제는 급성독성이 강하지만 식물체 표면에서 광선·자외선에 의해 쉽게 분해되고 식물체 내에서도 효소적으로 분해되어 잔류기간이 비교적 짧은 농약이다.

유기염소제는 반대로 잔류성이 길고, 유기수은제·유기비소제는 분해되기 어려운 중금속계 농약이다.

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