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RNA 분해법으로 핵산 조미료를 생산할 때 RNA 원료로 사용되는 미생물은? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 17년 2회차

RNA 분해법으로 핵산 조미료를 생산할 때 RNA 원료로 사용되는 미생물은?

1

Aspergillus niger 등의 곰팡이

2

Bacillus subtilis 등의 세균

3

Candida utilis 등의 효모

4

Streptomyces griceus 등의 방선균

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