분열법으로 증식하는 효모류는? | [식품안전기사 필기] 17년 2회차 기출문제 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 17년 2회차

분열법으로 증식하는 효모류는?

Saccharomyces 속

Schizosaccharomyces 속

Kloeckera 속

Candida 속

해설

Schizosaccharomyces속은 출아가 아니라 세포가 둘로 갈라지는 분열법으로 증식하는 효모다.

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