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공장폐수에 포함된 수은이 환경수를 오염시켜 식품오염으로 연결된다. 이와 관련된 설명으로 틀 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 17년 2회차
공장폐수에 포함된 수은이 환경수를 오염시켜 식품오염으로 연결된다. 이와 관련된 설명으로 틀린 것은?
1
무기수은은 세균에 의하여 메틸수은이 된다.
2
생체내에서 무기수은은 유기수은으로 변하지 않는다.
3
유기수은은 무기수은보다 생체 축적성이 크다.
4
머리카락중의 총 수은량으로 메틸수은 중독을 진단하는 기준으로 쓸 수 있다.
해설
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