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아미노산으로부터 아민을 생성하는데 관여하는 효소는? 상세 페이지

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1[식품안전기사 필기] 17년 3회차

아미노산으로부터 아민을 생성하는데 관여하는 효소는?

1

Amino acid decarboxylase

2

Amino acid oxidase

3

Aminotransferase

4

Aldolase

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