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간장의 후숙에 관여하여 맛과 향기를 내는 내염성 효모의 세포 형태는? 상세 페이지

1[식품안전기사 필기] 17년 3회차
간장의 후숙에 관여하여 맛과 향기를 내는 내염성 효모의 세포 형태는?
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위균사형
2
타원형
3
구형
4
레몬형
해설
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