유기인제 농약에 의한 중독기작은? | [식품안전기사 필기] 17년 3회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 17년 3회차
유기인제 농약에 의한 중독기작은?
1
Cytochrome oxidase 저해
2
ATPase 저해
3
Cholinesterase 저해
4
FAD oxidase 저해
해설
유기인계 농약은 신경전달물질인 아세틸콜린을 분해하는 효소인 콜린에스테라아제(Cholinesterase)를 억제해 아세틸콜린이 과잉 축적되면서 중독 증상을 일으킨다.
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