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1[식품안전기사 필기] 17년 3회차

반감기는 짧으나 젖소가 방사능 강하물에 오염된 사료를 섭취할 경우 쉽게 흡수되어 우유에서 바로 검출되므로 우유를 마실 때 문제가 될 수 있는 방사성 물질은?

⁸⁹Sr

⁹⁰Sr

¹³⁷Cs

¹³¹I

해설

요오드-131( $^{131}\text{I}$ )은 반감기가 약 8일로 짧지만, 목초를 먹은 젖소의 갑상선·유선을 거쳐 매우 빠르게 우유로 이행되므로 원전사고 초기 우유 오염의 주요 관리 대상이 된다.

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