조류에서 퓨린을 어떻게 대사하여 배설하는가? | [식품안전기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 18년 1회차
조류에서 퓨린을 어떻게 대사하여 배설하는가?
1
퓨린을 배설하지 않고 다른 화합물로 모두 전환하여 재이용한다.
2
소변으로 배설하지 않고 퓨린을 요산으로 분해하여 대변화 함께 배설한다.
3
요소로 전환하여 아주 소량씩 소변으로 배설한다.
4
퓨린 대사 능력이 없어 그대로 대변으로 배설한다.
해설
조류(새)는 질소 노폐물인 퓨린을 요산(uric acid)으로 분해한 뒤, 물을 거의 쓰지 않는 반고체 형태로 대변과 함께 배설강을 통해 배출한다.
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