돌연변이원에 대한 설명 중 틀린 것은? | [식품안전기사 필기] 18년 1회차 기출문제 상세 페이지
1[식품안전기사 필기] 18년 1회차
돌연변이원에 대한 설명 중 틀린 것은?
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아질산은 아미노기가 있는 염기에 작용하여 아미노기를 이탈시킨다.
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NTG(N-Methyl-N'-nitro-nitrosoguanidine)는 DNA 중의 구아닌(guanine) 잔기를 메틸(methyl)화 한다.
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알킬화제는 특히 구아닌(guanine)의 7위치를 알킬(alkyl)화 한다.
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5-Bromouracil(5-BU)은 보통 엔올(enol)형으로 아데닌(adenine)과 짝이 되나 드물게 케토(keto)형으로 되어 구아닌(guanine)과 짝을 이루게 된다.
해설
5-Bromouracil(5-BU)은 보통 케토(keto)형으로 존재해 티민처럼 아데닌과 짝을 이루지만, 드물게 엔올(enol)형으로 되어 시토신처럼 구아닌과 짝을 이루면서 돌연변이를 유발한다.
제시된 설명은 케토형과 엔올형의 짝짓기 관계가 뒤바뀌어 있어 틀렸다.
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