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콩을 이용한 발효식품이 아닌 것은?
된장
청국장
템페
유부
된장, 청국장, 템페는 모두 콩을 미생물로 발효시켜 만드는 발효식품이다.유부는 두부를 기름에 튀겨 만든 것으로 발효 공정을 거치지 않는다.
된장, 청국장, 템페는 모두 콩을 미생물로 발효시켜 만드는 발효식품이다.
유부는 두부를 기름에 튀겨 만든 것으로 발효 공정을 거치지 않는다.
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